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Les beaux jours vont s’installer un peu partout sur le territoire et pour ceux qui ont l’opportunité d’avoir un jardin, il est temps ou jamais d’enfiler ses bottes, son chapeau de paille et ses gants et de se refaire une santé en jardinant. On jardine pour entretenir ses plantations ou pour prendre l’air, mais sait-on que le jardinage est aussi excellent pour la forme ? Cette activité, somme toute banale, permet en effet de s’évader et de prendre soin de son corps. Nous avons choisit pour vous 5 bienfaits du jardinage pour la santé. On n’y pense pas assez, mais le jardinage c’est un sport. Il demande des efforts et peut donc vous permettre d’alterer des kcal. Certaines études ont même montré que 3 heures et demie de jardin nous permettaient de dépenser 1 000 Kcal, soit l’équivalent de ce que l’on perd en courant 2 heures. C’est plutôt encourageant. Bêcher et arracher les mauvaises herbes peut se révéler en effet extrêmement fatiguant. Attention cependant à ne pas jardiner dans de mauvaises positions, vous pourriez vous faire mal à l’arrière. Pensez, dans la mesure du possible, à garder le dos bien droit. Il vaut mieux arracher les adventices à quatre pattes qu’en se cassant le dos en deux. Comme toutes les activités, le jardinage demande de prendre certaines précautions.
Sais-tu que le jardinage a des avantages surprenants, particulièrement sur la forme ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre offre une incrustée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est tout autant bénéfique pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à adopter dès maintenant pour te faire du bien à toi… ainsi qu’à la planète ! Un potager écologique, ce n’est pas qu’une idée de légumes ! Tu peux y planter aussi des plantes indigènes, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui contribuent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines plantations ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( insectes, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un centre de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec panache ! Étiez-vous le genre d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À acheter une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas changé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même peut vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a révélé que les enfants qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.
Selon une étude publiée par l’Université d’Oxford, le jardinage accroitrait la confiance en soi et l’amour-propre. En comparant pendant une semaine un groupe de jardiniers à un groupe de non-jardiniers, l’étude a révélé que les amateurs de jardinage avaient une pense d’eux-même nettement meilleure que ceux n’ayant pas la main verte. Selon les chercheurs, “le jardinage peut jouer clé dans le développement du bien-être et de la confiance en soi”. Jardiner donne de l’énergie, de la vitalité et contribue au coup de coeur. L’Université de Bristol a divulguer que les présentes dans la terre ont un taux élevé de sérotonine, neurotransmetteur qui bataille contre l’anxiété et la dépression. Il serait d’ailleurs plus présent que dans les anti-dépresseurs. La terre de votre potager contribue alors à améliorer le coup de coeur que l’on sent de jardiner. la diminution des dépenses liés à l’alimentation est une raison évidente de jardiner. À une ère où les maladies d’origine alimentaire sont nombreuses et où les organismes génétiquement modifiés et les pesticides abondent, il est réconfortant de savoir exactement comment nos aliments furent produits. Vous contrôlez ce qui se retrouve dans votre sol et pouvez choisir de l’amender, par exemple, grâce au compost bio.
avant de vous lancer dans l’aménagement complet de chez vous, soyez raisonnable. ‘ il convient de se limiter dans ses intensions en fonction du temps que l’on souhaite y consacrer ‘, explique Marc Guéguen, spécialiste jardin chez Truffaut. ‘ Le jardin, c’est beaucoup d’observation. il convient de voir si les fleurs ont besoin de quelque chose fréquemment. Il vaut mieux commencer par un petit espace qui devra être facile de maintenance. ‘ Pour vous occuper de vos plantations, prennez le bon matériel. Si vous avez un jardin, vous avez besoin : d’une bêche, d’une griffe, d’un arrosoir et/ou d’un tuyau d’arrosage, d’un petit sécateur, de gants, de terreau et d’engrais adapté. Pour le jardinage sur terrasse et balcon, il vous faut : des pots, des billes d’argile ou des gravillons pour mettre au fond du récipient ( sur 3-5cm ) permettant de filtrer les eaux en surplus, du feutre de drainage découpé à la dimension du contenant ( pour éviter l’inondation sur la terrasse ), du terreau adapté à la plantation. Egalement, un tuyau ou un arrosoir, du paillage en surface du pot pour éviter l’évaporation et les mauvaises herbes, une griffe à trois dents, un plantoir, un petit râteau, des gants et un petit sécateur.
Si tout cela vous semble un peu trop long ou compliqué à mettre en place, il est possible de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En procurant alors un mixe de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont idéals pour entretenir vos légumes ; à défaut, anticipez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort appréciable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, peu importe les astuces que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est encore mieux d’essayer de s’adapter à son centre ; un sol argileux ira parfaitement plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil désaprouve les sols trop acides, l’oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. ainsi, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, choisissez les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se plaisant à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une besogne qui vous dépasse, il convient de bien dimensionner son projet avant de le amorcer.
découvrez à reconnaitre les espèces les plus habituelles, sera à terme un gain de temps. Si elles s’installent c’est car le sol est nu. Celles à enlever sont notamment le chiendent, liseron, armoise, oxalis, sans oublier les épines et chardons avec une bèche afin d’extraire leurs racines. Les annuelles s’arrachent facilement à la main ou avec un sarcloir et peuvent servir au compost, être enfouies dans le sol à condition qu’elles n’ont pas grenées où être brûlées. De nombreux remèdes d’origine naturelle existent pour en résulter à bout : la cendre de bois, purin d’orties ou d’Angélique, paillage, eau bouillante ou de cuisson des pommes de terre, huile essentielle de basilic, vinaigre blanc, sel iodé et bicarbonate. Mais toutes ne sont pas enlevées ! Certaines adventices préservent la biodiversité et sont vitales au sol ( rumex, trèfle ), aux animaux et pollinisateurs ( pâquerette, bardane, graines ). D’autres peuvent être utilisé pour des recettes pour la santé, telles que l’ortie, sauge, bouillon blanc et chélidoine. Produire son compost naturel est le meilleur moyen de recycler les déchets du jardin et de cuisine pour les transformer en engrais organique. Il sera votre meilleur complice pour la santé de vos plantes et de vos arbres ! Il améliore l’aération du sol et facilite la rétention de l’eau et des substances nutritives. Le compostage est un processus lent qui demande de la patience mais la présence de vers de terre dans les déchets de terre accélère la décomposition et perfectionne la qualité du compost. Installez- le en situation abritée et ensoleillée, idéalement entre 20° C et 24° C. On peut y mettre le premier type de détritus végétal, sauf mauvaises herbes vivaces, tiges ligneuses ( à part si broyées ) et du fumier animal sauf déjections canines ou félines. Les feuilles mortes peuvent être en plus recyclées pour faire du terreau ou du compost. En cuisine, on récupère les épluchures de fruits ( sauf les agrumes qui se décomposent qu’à partir de 60°C ), de légumes, marc de café, coquilles d’oeufs, papier absorbant, carton… Mais pas de pain dans le compost car il est trop pleine d’ ferment, ni pâtisseries !
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